بدون شک، آشپزخانه به عنوان قلب خانه شناخته می‌شود. این نشان از اهمیت و جایگاه ویژه‌ای است که آشپزخانه در محیط خانه دارد. در آشپزخانه، بیشترین استفاده روزانه از وسایل و ابزارهای آشپزی صورت می‌گیرد. خانم‌های خانه در اغلب مواقع برای تهیه و صرف صبحانه، ناهار و شام، اولین قدم خود را در آشپزخانه می‌گذارند و بسیاری از وقت خود را در این فضا سپری می‌کنند و نکات مهم در هماهنگی و تناسب بین اجزای آشپزخانه به ان ها خیلی کمک میکند.
از این رو، انتظار می‌رود که طراحی آشپزخانه، یک محیط جذاب، دلنشین و عملی را ایجاد کند و بین اجزای آشپزخانه تناسب برقرار باشد.
در ادامه، برخی نکات مهم در هماهنگی و تناسب بین اجزای آشپزخانه که به جذابیت و طراحی مدرن آشپزخانه کمک می‌کنند را بررسی خواهیم کرد.
انتخاب کابینت مناسب برای طراحی آشپزخانه
انتخاب کابینت مناسب یکی از نکات حیاتی در طراحی آشپزخانه است. کابینت، علاوه بر نقش عملی و کارکردی، از نظر بصری نیز نقش اساسی در آشپزخانه دارد. در انتخاب کابینت، باید به جنس، رنگ، و متریال آن توجه کرد. انتخاب نوع کابینت بستگی به سلیقه شما دارد، اما در همین حین، رنگ کابینت نیز بسیار مهم است.
رنگ کابینت باید با کفپوش و دیوارپوش آشپزخانه سازگاری داشته باشد و با سایر قسمت‌های دکوراسیون خانه نیز هماهنگ باشد. در اینجا، توصیه می‌شود از خدمات کابینت‌سازان حرفه‌ای استفاده کنید. در آشپزخانه‌های کوچک، بهتر است از رنگ‌های روشن استفاده کنید؛ زیرا رنگ‌های روشن باعث ایجاد احساس دلنشینی و فضای بزرگ‌تر در آشپزخانه می‌شوند. از سوی دیگر، در آشپزخانه‌های بزرگ، می‌توانید از رنگ‌های تیره‌تر استفاده کنید که به آن ظاهری شیک و زیبا بخشیده و باقی قسمت‌های فضا هماهنگ باشد.
نکات مهم در هماهنگی و تناسب بین اجزای آشپزخانه
انتخاب سینک مناسب
در انتخاب سینک مناسب برای آشپزخانه خود، باید به چندین عامل توجه کنید. یکی از این عوامل، جنس سینک است. سینک های سرامیکی با ظاهری زیبا و شیک، برای آشپزخانه های مدرن مناسب هستند. آنها به آشپزخانه یک حس بیشتر از زیبایی و ارگانیکیت می‌بخشند. همچنین، سینک های استیل نیز به عنوان گزینه ای شیک و مدرن محسوب می‌شوند و در طراحی های مختلف و با انواع فرم ها قابل یافتن هستند.
علاوه بر جنس، اندازه سینک نیز مهم است. باید اندازه سینک را با اندازه و فضای آشپزخانه خود هماهنگ کنید.
در نهایت، نوع و مکان قرارگیری سینک نیز مهم است. سعی کنید سینک را در جایی قرار دهید که دسترسی راحتی داشته باشید و به شما اجازه کافی برای استفاده از آن را بدهد.
سینک مناسب آشپزخانه
توجه به نورپردازی در طراحی آشپزخانه
در فضای آشپزخانه، نور مناسب از اهمیت بالایی برخوردار است. استفاده از نور مناسب، علاوه بر تأمین نیازهای نورپردازی، به فضای آشپزخانه زیبایی و آرامش می‌بخشد. عواملی که در نور مناسب برای آشپزخانه موثر هستند، عبارتند از:
1. نورپردازی طبیعی: استفاده از پنجره‌ها در آشپزخانه، نور طبیعی را به داخل فضا می‌آورد و آن را روشن میکند. همچنین، باعث ایجاد ارتباط با محیط خارجی و ایجاد احساس طبیعی و آرامش می‌شود. در نورپردازی طبیعی، توصیه می‌شود اجاق گاز را زیر پنجره نصب نکنید تا نورپردازی متعادل داشته باشید.
2. نورپردازی مصنوعی: در صورتی که نور طبیعی کافی نباشد یا آشپزخانه شما از پنجره‌های کمی برخوردار است، می‌توانید از نورپردازی مصنوعی استفاده کنید. اما باید به اندازه مناسب از نور استفاده کنید تا از چشمانتان خستگی نکنید. می‌توانید از لامپ‌ها و روشنایی‌های مناسبی استفاده کنید تا فضا را به خوبی روشن کنند.
3. لوسترها: اگر قصد استفاده از لوستر در آشپزخانه دارید، بهتر است لوسترهای ساده و کم‌تزئین را انتخاب کنید. لوسترها می‌توانند به طور زیبا و شیکی به آشپزخانه شما زیبایی ببخشند، اما توجه داشته باشید که طرح و اندازه لوستر با ابعاد آشپزخانه متناسب باشد و به طور معتدل نور اضافه کند.
نکات مهم در هماهنگی و تناسب بین اجزای آشپزخانه
تناسب ظروف و وسایل برقی
تا آشپزخانه شما ظاهری منظم و مرتب داشته باشد، بهتر است از ظروف و سرویس‌های زیاد استفاده نکنید و فقط لوازمی را در دسترس داشته باشید که بیشتر از آنها استفاده می‌کنید. همچنین، می‌توانید از قفسه‌ها، کشوها و سبد‌های مناسب برای سازماندهی و نگهداری وسایل آشپزخانه استفاده کنید. برای مثال، قفسه‌هایی با ارتفاع قابل تنظیم برای ظروف و ظروف پلاستیکی، سبد‌های با کاربری مختلف برای نگهداری ادویه‌جات، قاشق‌ها و چنگال‌ها، و کشوهایی با بخش‌بندی‌های جداگانه برای لوازم برقی می‌توانند کمک کننده باشند.
علاوه بر این، در انتخاب لوازم برقی برای آشپزخانه، به اندازه و اهمیت مصرف برق آنها نیز توجه کنید. سعی کنید لوازمی را انتخاب کنید که مصرف کمتری داشته باشند و همچنین به انرژی موثر باشند. در آشپزخانه کوچک، ممکن است نیاز به تنظیمات فضایی خاص برای لوازم برقی مانند ماکروویو، قهوه‌ساز یا توستر داشته باشید. از جمله کار های مفید می‌توان به نصب یک قاب مخصوص برای ماکروویو بالای میز پخت و پز، استفاده از قفسه‌های بالا برای نگهداری توستر و قهوه‌ساز، و قرار دادن ماشین قهوه‌ساز یا قهوه‌جوش در کنار سینک اشاره کرد.
نکات مهم در هماهنگی و تناسب بین اجزای آشپزخانه
سخن پایانی
امروزه، داشتن یک آشپزخانه مدرن و زیبا به دلیل تنوع بسیار در کابینت‌ها، میزها، صندلی‌ها و وسایل برقی اصلاً سخت نیست. برای داشتن آشپزخانه‌ای زیبا، کافیست رنگ کابینت، هماهنگی آن با دکوراسیون داخلی، نورپردازی مناسب و چیدمان هوشمند وسایل برقی را رعایت کنید. این نکات ساده می‌توانند به شما اجازه دهند از داشتن یک آشپزخانه زیبا و لذت ببرید.