قالب کیک و ژله سانی

قالب‌های سیلیکونی سانی، مناسب برای تهیه کیک، ژله و دسر می‌باشند. این قالب کیک‌پزی، از انعطاف‌پذیری بالایی برخوردار است و خاصیت کشسانی دارد. یکی از مهم‌ترین مزیت‌های قالب کیک سانی، نچسب بودن آن است که سبب می‌شود هنگام خارج کردن کیک، ژله یا دسر، دچار مشکل نشوید و شکل کیک و ژله شما، زیبا و بدون نقص باقی بماند.

نکات کاربردی هنگام استفاده از قالب کیک و ژله سانی

• باوجود اینکه قالب‌های سیلیکونی کیک‌پزی را می‌توانید درون فر قرار دهید، بهتر است اولین بار قبل از استفاده، قالب را بین 20 الی 30 دقیقه در فر با دمای 120 الی 160 درجه سانتی‌گراد قرار دهید.
• دقت کنید که قالب کیک سیلیکونی سانی را مستقیما روی شعله قرار ندهید و پس از اتمام کار، بگذارید کیک در دمای محیط خنک شود.
• برای اینکه کیک شما به طور کامل از قالب بیرون بیاید، پس از پخت اجازه دهید کالا سرد شود و حدود 1 الی 2 ساعت بعد آن را از قالب بیرون بیاورید.
• قالب‌های کیک و ژله سیلیکونی، در مقابل حرارت مقاوم هستند؛ با این حال توصیه می‌شود ظروف سیلیکونی را در دمای بالای 220 درجه سانتی‌گراد، استفاده نکنید.
• بعد از خارج کردن مواد، قالب خود را با آب گرم و مایع ظرفشویی پر کنید تا ذرات موادغذایی به راحتی از داخل آن جدا شوند. سپس به کمک اسکاج، کف و دیواره‌های ظرف را پاک کرده و در نهایت با یک پارچه تمیز، قالب را خشک نمایید. همچنین می‌توانید قالب سیلیکونی را داخل ماشین ظرفشویی بگذارید.

مزایای استفاده از قالب سیلیکونی سانی

• قالب‌های سیلیکونی نسبت به گرما و سرما مقاوم هستند و می‌توان آن‌ها را در فر یا فریزر قرار داد.
• قالب‌های سیلیکونی ساختار متفاوتی نسبت به پلاستیک دارند و هیچ ماده سرطان‌زایی را به موادغذایی وارد نمی‌کنند.
• قالب‌های کیک سیلیکونی به دلیل نچسب بودن، نیازی به روغن زیادی ندارند و در نتیجه کالری و چربی اضافی برای شما ایجاد نمی‌کنند.
• از آنجایی که قالب‌های ژله و کیک سیلیکونی، انعطاف‌پذیری بالایی دارند، نمی‌شکنند؛ به همین دلیل عمر طولانی‌ای داشته و خرید آن‌ها کاملا مقرون‌به‌صرفه است.